Нежные налистники к Масленице😋
Тесто:
- 700 мл молока
- 300 г кипятка
- 5 яиц
- 3 столовые ложки сахара
- Щепотка соли
- 60 г сливочного масла
- 400 г муки
Начинка:
- 1 кг творога (9%)
- 150 г сахара
- 3 желтка
- 1 пакет ванильного сахара
- 100 г сметана 20% (чтобы масса была влажной)
Для смазывания блинчиков:
- 100 г сливочного масла 🧈
Температура запекания: 160°C 🔥
Время: 30 минут ⏲️
Всем хорошего дня и отличного настроения!❤️
