Публикации канала «Готовим с улыбкой»

Потрясающий творожный пирог с ягодами 😍 Ингредиенты: • яйца - 3 шт • сахар - 180 гр • молоко - 200 мл. • растительное масло - 200 мл • мука - 360 гр. • крахмал - 3 ст. л • разрыхлитель - 1 ч. л • ванилин - по вкусу • фрукты/ ягоды Для начинки: • творожный сыр/ творог - 250 гр • сахар - 3 ст. л • яйцо - 1 шт Выпекаем при 180° 45 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Очень вкусный салат с фасолью и грибами 😍 Ингредиенты: • консервированная фасоль - 2 банки • морковь - 1 шт • лук - 1 шт • чеснок - 3 зубчика • шампиньоны - 700 гр • сухарики для украшения • майонез – для заправки • соль и перец – по вкусу • растительное масло – для жарки Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Обалденный огуречный салат к шашлыку 😍 Ингредиенты: • огурцы - 1 кг • лук - 1 шт • чеснок - по вкусу • острый перец - по вкусу • зелень • сухая горчица - 3 ч. л • соль - 2 ч. л • сахар - 1 ст. л • бальзамический уксус - 3 ст. л • подсолнечное масло - 3 ст. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Сочные котлеты с кабачком и сырной начинкой 😍 Ингредиенты: • батон - 3 кусочка • молоко - 30 мл • лук - 1 шт • кабачок - 200 гр • фарш - 800 гр • соль, перец, специи - по вкусу • сыр - 200 гр • сливочное масло - 40 гр Запекаем при 200° 20 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Вкуснейший песочный пирог с творогом и вишней 😍 Ингредиенты: Для теста: • мука - 450 гр • яйцо - 1 шт • соль - щепотка • сливочное масло - 200 гр • вода холодная - 50 мл ( Для вишнёвой начинки: • вишня без косточек - 600 гр • сахар - 100 гр • кукурузный крахмал - 30 гр • вода - 50 мл Для творожной начинки: • творог - 600 гр • сметана (20-30%) - 100 гр • сахар - 100 гр • кукурузный крахмал - 40 гр • яйца - 2 шт Для смазывания: • яичный желток - 1 шт • молоко - 2 ст. л Выпекаем при 180° 45 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Вкусный сэндвич на завтрак 😍 Ингредиенты: • яйца - 3 шт • сливочный сыр - 70 гр • соль, перец - по вкусу • хлеб - 4 кусочка • листья салата • хлопья Чили • маринованный лук Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Нежнейшие тушёные крылышки 😍 Ингредиенты: • куриные крылышки - 10 шт • чеснок - 3 зубчика • морковь - 1 шт • лук - 1 шт • картофель - 3 шт • помидоры - 2 шт • соевый соус - 3 ст. л • сахар - 1 ч. л • томатная паста - 3 ч. л • черный перец - по вкусу • горячая вода - 300 мл • зелень Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Этот салат будет фаворитом на праздничном столе 😍 Ингредиенты: • шпроты - 1 банка • картофель - 2 шт • соль - по вкусу • морковь - 1 шт • яйца - 3 шт • укроп - пучок • сыр - 100 гр • майонез - 4 ст. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Секрет вкусной жареной печени 😍 Ингредиенты: • куриная печень - 600 гр • лук - 300 гр • чеснок - 2 зубчика • растительное масло - 50 мл • сливочное масло - 10 гр • соль, перец, специи - по вкусу • зелень Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Ароматные слоёные булочки с яблоком и корицей 😍 Ингредиенты: • слоеное бездрожжевое тесто • яблоки - 2 шт • сливочное масло - 50 гр • корица - 1 ч. л • сахар - 50 гр • яичный желток для смазывания Выпекаем при 180° 30 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Вкусный белковый завтрак 😍 Ингредиенты: • яйца - 2 шт • сыр сулугуни - 50 гр • огурец - 1 шт • зелень • натуральный йогурт - 2 ч. л • соль, перец - по вкусу • хлеб Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Аппетитная курочка на праздничный стол 😍 Ингредиенты: • курица - 2 кг Для маринада: • греческий йогурт - 2 ст. л • томатная паста - 1 ч. л • сок лимона - 1 ч. л • чеснок - 3 зубчика • соль, красный перец, черный перец - по вкусу • подсолнечное масло - 3 ст. л • картофель - 3 шт • болгарский перец - 3 шт • баклажан - 1 шт • помидоры черри - 7 шт • красный лук - 1 шт • соль, перец, итальянские травы - по вкусу Запекаем при 190° 1,5 часа Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Вкусный салат на зиму 😍 Ингредиенты: • огурцы - 1 кг • помидоры - 1 кг • репчатый лук - 500 гр • растительное масло - 60 мл • соль - 3 ч. л • сахар - 6 ч. л • уксус (9%) - 1,5 ст. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Румяные рулетики из кабачков 😍 Ингредиенты: • кабачок - 2 шт • помидор - 2 шт • мука - 150 гр • яйца - 3 шт • сыр - 100 гр • сыр плавленый - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • соль, перец - по вкусу Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Невероятно вкусный салат с морепродуктами 😍 Ингредиенты: • кальмары - 3-4 шт • крабовые палочки - 200 гр • отварные яйца - 3 шт • сыр - 100 гр • консервированная кукуруза - 400 гр • мидии - 400 гр • майонез Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Потрясающий творожный десерт 😍 Ингредиенты: Для песочной основы: • сливочное масло - 100 гр • сахар - 100 гр • мука - 170 гр • разрыхлитель - 1/2 ч. л • моль - щепотка Творожный слой: • творог - 180 гр • творожный сыр - 150 гр • яйцо - 1 шт • кукурузный крахмал - 15 гр • сахарная пудра - 20 гр Ягодный слой: • ягодное пюре - 270 гр • кукурузный крахмал - 25 гр Выпекаем при 180° 55 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Аппетитные картофельные лепешки 😍 Ингредиенты: • картофель - 4 шт • соль - 1 ч. л • разрыхлитель - 1 ч. л • мука - 1 стакан • зелень • яйца - 2 шт • растительное масло - 3 ст. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Безумно вкусный пирог с мясом и картошкой 😍 Ингредиенты: • кефир - 1 л • сода - щепотка • яйца - 4 шт • соль - по вкусу • мука - 600 гр Для начинки: • отварной картофель - 400 гр • говяжий фарш - 400 гр • лук - 1 шт Выпекаем при 180° 1 час Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Мини киши с рыбкой и брокколи 😍 Ингредиенты: Для теста: • мука - 150 гр • сливочное масло - 30 гр • яйцо - 1 шт • мягкий творог/ сметана/ греческий йогурт - 70 гр • соль - щепотка Для начинки: • брокколи - 250 гр • сыр - 70 гр • яйца - 2 шт • мягкий творог/ сметана/ греческий йогурт - 100 гр • красная рыба/ тунец в с/с/ куриная грудка - 250 гр • соль, перец - по вкусу Выпекаем при 180° 25 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Вкуснейшая курица в соусе карри 😍 Ингредиенты: • куриная грудка - 1 шт • лук - 1 шт • кокосовые сливки - 250 мл • вода - 100 мл • помидоры черри - 7-10 шт • карри - 1,5 ч. л • молотый имбирь - 1/2 ч. л • копчёная паприка - 1/2 ч. л • томатная паста - 1 ч. л • чеснок - 2 зубчика Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳