Ленивые хачапури по-аджарски👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥮слоёное дрожжевое тесто – 2 пласта
На начинку:
🥮адыгейский сыр – 150 г
🥮сыр сулугуни – 150 г
🥮яйца – 3 шт (2 белка к сыру, 1 желток для смазывания и 2 для хачапури)
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Рассыпчатый плов👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥙говядина – 600 г
🥙лук – 2 шт
🥙морковь – 1 шт
🥙растительное масло – 100 мл
🥙рис – 400 г
🥙вода – 1 л
🥙соль и перец – по вкусу
🥙куркума – 1 ст.л
🥙зира – 0,5 ст.л
🥙чеснок – 1 головка
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Яблочный пирог👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥧зеленое яблоко - 4-5 шт
🥧сметана 20% - 125 гр
🥧сливочное масло - 100 гр
🥧мука - 160 гр
🥧сахар - 30 гр
🥧разрыхлитель - 1 ч.л
Заливка:
🥧яйцо - 1 шт
🥧сахар - 100 гр
🥧мука - 2 ст.л
🥧сметана - 125 гр
🥧мука - 2 ст.л
Выпекаем при 180° 45-50 минут
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Заварные кольца с творожным кремом👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍩молоко - 100 гр
🍩вода - 100 гр
🍩соль - 1 щепотка
🍩сливочное масло - 80 гр
🍩мука - 130 гр
🍩яйцо - 4 шт
Крем:
🍩творог - 380 гр
🍩сахарная пудра - 110 гр
🍩сливочное масло - 180 гр
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Нежный куриный супчик с сырными шариками👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍲куриное бедро 2 шт
🍲картофель 4 шт
🍲лук 1 шт
🍲морковь 1 шт
🍲соль, перец
🍲зелень (укроп, петрушка)
Сырные шарики:
🍲сыр 100 гр
🍲1 яйцо
🍲50 гр сливочного масла
🍲4 ст.л муки (может понадобиться больше) добавьте столько, чтобы можно было сделать шарик
🍲соль щепотка
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Свиные отбивные в кляре👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥙Мясо-700 гр
🥙Яйца-2 шт
🥙Лук-1 шт
🥙Чеснок-2 зубчика
🥙Майонез-2 ст/л
🥙Соевый соус-2 ст/л
🥙Горчица-1 ч/л
🥙Крахмал-1 ст/л
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Рулька без заморочек👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍖Рулька свиная
🍖Пергамент и фольга
🍖Соль — по вкусу
🍖Чеснок — по вкусу
Маринад
🍖Соевый соус — 4 ст. л.
🍖Соус чили — 0,5 ст. л.
🍖Яблочный уксус — 1,5 ст. л.
🍖Сухой чеснок — 1 ч. л.
🍖Растительное масло — 1 ст. л.
Запекать 180° — 3 часа
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Походный чечевичный суп!
Ингредиенты:
✅чечевица красная 2 пачки
✅птитим 1 пачка
✅картошка ~ 1.5-2 кг
✅3-4 большие луковицы
✅3-4 большие моркови
✅специи для плова 2 пачки
✅куркума 2 пачки
✅специи для мяса и другие опционально
✅тушенка говядина 2-3 пачки
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сливочно-грибной крем-суп!
Ингредиенты:
✅картофель
✅морковь
✅грибы шампиньоны
✅сливки 10%
✅сыр сливочный
✅мускатный орех
✅специи для грибов по желанию (у меня смесь перцев, сушеный чеснок)
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Тот самый вкус лета-холодник!
Ингредиенты:
✅Зелень (лук, укроп)
✅Свекла 2шт
✅Картофель 3шт
✅Яйцо куриное 3шт
✅Редис 4-5шт
✅Ветчина из индейки 300г
✅Огурец свежий 2шт
✅Кефир 750мл
✅Минеральная вода 0,5л
✅Сок 1 лимона
✅Соль по вкусу
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Гаспачо со страчетеллой
Ингредиенты:
✅Сладкие томаты - 6 шт
✅Красный болгарский перец - 2 шт
✅Красный лук - 1 шт
✅Оливковое масло - 20 гр
✅Страчателла - 2 вилочки
✅Соль, перец, сладкая паприка, орегано, базилик - по паре щепоток
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Американский суп с брокколи!
Ингредиенты:
✅Брокколи 200гр.
✅Лук 1 шт.
✅Чеснок 2 зубчика
✅Морковь 1/2шт.
✅Бульон 400мл
✅Сливки 300мл
✅Сыр 100гр
✅Сливочное масло 20гр.
✅Мука 2ст.л
✅Соль 1 ч.л.
✅Перец 1/2 ч.л.
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Харчо по-грузински!
Ингредиенты:
✅Говядина (антрекот/грудинка) - 800 г
✅Рис (лучше длинный) - 100-120 г
✅Репчатый лук - 2 крупные головки
✅Чеснок - 4-5 зубчиков
✅Помидоры в собственном соку или свежие - 400г
✅Тклапи (сухая алычевая пастила) - 1 шт. или 2 ст.л томатной пасты + 1 ч.л. лимонного сока
✅Специи:
хмели-сунели (2 ст.л.), сушеный молотый кориандр (1 ч.л.), уцхо-сунели (1 ч.л., если есть), лавровый лист (2 шт.), перец горошком, целый стручок острого перца, соль.
✅Свежая зелень: пучок кинзы, немного петрушки.
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Чечевичный суп!
Ингредиенты:
✅Чечевица красная 100 г
✅Луковица любая
✅Морковь 50 г
✅Чеснок 2 зубчика
✅Протертые томаты 150 г
✅Картофель 100 г (1шт)
✅Прованские травы, душистый горошек и соль по вкусу (тимьян, базилик- у меня большая столовая ложка)
✅Вода 500мл или 800мл если хотите пожиже
✅Растительное масло для обжарки овощей
✅Укроп, черный перец
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Вкуснейший тыквенный суп!
Ингредиенты:
✅Растительное масло - 1 ст. л
✅Лук репчатый - 1 шт
✅Лук-порей - 1 шт
✅Чеснок - 3 зубца
✅Тыква - 450 г
✅Морковь - 340 г
✅Овощной бульон - 1 л
✅Кокосовое молоко - 1,25 ст
✅Тыквенные семечки - 1 горсть
✅*По желанию можно добавить мед - 2 ч. л
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Супчик с курочкой!
Ингредиенты:
✅Куриное филе
✅Лук
✅Морковь
✅Чеснок
✅Картофель
✅Сливки
✅Зелень
✅Паприка, черный перец
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Вкусная сборная солянка!
Ингредиенты:
✅ребра говядины - 500 - 600гр (можно заменить на свинину, или курицу)
✅сервелат - 200 гр
✅СОСИСКИ - 3 шт
✅колбаса копченная - 200 гр
(Все мясные изделия и копчености можно заменить на свой вкус)
✅лук - 2 шт
✅морковь - 1 шт
✅картофель - 2 шт
✅соленые огурцы - 2 шт
✅рассол от огурцов - 1 стакан
✅маслины - 1 банка
✅томатная паста - 1 ст ложка с горкой
✅соль/перец по вкусу
✅хмели-сунели по вкусу
✅петрушка
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Шурпа!
Ингредиенты:
✅Говядина - 600 гр
✅Лук - 1 шт
✅Морковь - 1 шт
✅Картошка - 3 шт
✅Болгарский перец - 1 шт
✅Помидор - 1 шт
✅Чеснок - 4 зубчика
✅Кинза
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Вкусный суп за 15 минут!
Ингредиенты:
✅Картофель
✅Батат
✅Лук
✅Морковь
✅Куриный фарш (из грудки)
✅Брокколи
✅Сливочный сыр
✅Соль, перец
✅Сушёный чеснок
✅Копчёная паприка
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Щавелевый суп!
Ингредиенты:
✅Мясо;
✅Соль и специи по вкусу;
✅Картофель;
✅Лук;
✅Морковь;
✅Щавель;
✅Яйца.
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться