🥔 Картофельные шарики в чесночном масле
📝 Ингредиенты:
Картофель (отварной) - 2 шт
Сладкая паприка (по вкусу)
Чеснок (молотый)
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Мука - 2 ст.л
Для чесночного масла:
Сливочное масло - 100 гр
Петрушка (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Соль и чёрный перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🍲 Сливочный суп с охотничьими колбасками
📝 Ингредиенты:
Вода - 1,5 л
Картофель - 400 гр
Охотничьи колбаски - 200 гр
Репчатый лук - 130 гр
Морковь - 100 гр
Сливочный сыр - 3 ст.л с горкой
Соль, перец, сухой укроп, сухой чеснок, петрушка (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.
2. Добавьте нарезанные колбаски и обжаривайте ещё 5 минут.
3. В кипящую воду добавьте картофель и варите до готовности.
4. Выложите зажарку в кастрюлю, добавьте сливочный сыр и специи.
5. Перемешайте и дайте настояться 10-15 минут под крышкой.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🥩 Вкуснейшая домашняя буженина
📝 Ингредиенты:
Свиная шейка - 1,2 кг
Вода - 1,2 л
Соль - 40 гр
Сахарный песок - 30 гр
Перец черный горошком - 8 гр
Лавровый лист - 3 шт
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🥧 Восхитительный шоколадный пирог с творожной начинкой
📝 Ингредиенты:
Для начинки:
Творог - 300 гр
Сахар - 30 гр
Крахмал - 1 ст.л
Яйцо - 1 шт
Для теста:
Яйцо - 4 шт
Сахар - 150 гр
Мука - 160 гр
Растительное масло - 100 мл
Какао - 2 ст.л
Разрыхлитель - 2 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Для начинки: смешать все ингредиенты венчиком или пробить блендером;
2. Для теста: взбить яйца с сахаром, добавить масло, снова перемешать. Отдельно смешать сухие ингредиенты и ввести в тесто, аккуратно перемешать все лопаткой. Влить в форму;
3. Отсадить начинку полосками в тесто, как на видео;
4. Отправить в духовку на 30-40 минут при 160-170 градусов (ориентируйтесь на свой духовой шкаф);
5. Полностью остудите и подавайте к чаю
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🥒 Закуска из огурцов
📝 Ингредиенты:
Огурцы - 600 гр
Соль - 0,5 ч.л
Мёд - 1,5 ст.л
Горчица зернистая - 2 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Бальзамический уксус - 2 ст.л
Лук зеленый (по вкусу)
Укроп (по вкусу)
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🥘 Наваристый красный борщ
📝 Ингредиенты:
Мясо - 1 кг
Картофель - 4 шт
Капуста - 1 кочан
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Свекла - 3 шт
Болгарский перец - 2 шт
Томатная паста - 2 ст.л
Соль, перец, паприка (по вкусу)
Уксус - 2 ст.л
Лавровый лист (по вкусу)
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🍰 Шоколадный торт с черносливом и варёной сгущёнкой
📝 Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 8 шт
Сахар - 8 ст.л
Масло растительное - 3-4 ст.л
Сметана/мацони/греческий йогурт - 200 мл
Мука - 7 ст.л
Какао - 3 ст.л
Разрыхлитель - 10 гр
Крем:
Сливки - 500 мл
Варёная сгущёнка - 1 банка
Какао - 1-2 ст.л
Дополнительно:
Чернослив (по вкусу)
Натёртый шоколад (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Выпекать при 160-170°С ~20 минут.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🥩 Мясо в азиатском стиле
📝 Ингредиенты:
Мясо любое - 400 гр
Перец сладкий - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сливочное масло - 1 ст.л
Томатная паста - 1 ч.л или кетчуп - 1 ст.л
Вода - 400 мл
Крахмал кукурузный - 1 ст.л
Паприка, суш.чеснок (по вкусу)
Петрушка (по вкусу)
Маринад для мяса:
Масло оливковое - 1 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Терияки соус - 2 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Шинкуем овощи на брусочки, мясо так же, добавляем к нему масло, соевый терияки.
2. Обжариваем пару минут, добавляем сливочное масло, накрываем и тушим до готовности.
3. Соединяем с овощами, томатной пастой и специями. Обжариваем еще пару минут, заливаем водой с крахмалом, тушим до загущения под крышкой.
4. Добавляем зелень и это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🥘 Ароматная «ленивая» лазанья всего за 20 минут
📝 Ингредиенты:
Фарш - 350 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л
Специи (по вкусу)
Вода (по вкусу)
Листы «Лазаньи» - 7-8 шт
Сыр (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. На сковороде обжариваем лук и чеснок слегка, затем добавить фарш, обжариваем его, и добавляем томатную пасту, перемешать, добавить специи и воду, довести до кипения;
2. Листы лазаньи выложить на соус, и готовить на слабом огне с закрытой крышкой, пока листы лазаньи не станут мягкими и медленно перевернуть их;
3. В самом конце добавляем сыр натертый и зелень.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🥞 Солёные хрустящие «сырники» для необычного завтрака
📝 Ингредиенты:
Творог - 360 гр
Сыр - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука - 1 ст.л
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Панировочные сухари.
🔥 Приготовление:
1. К творогу отправляем яйцо, сыр, муку, соль и черный перец — перемешиваем;
2. Лепим сырники и обваливаем в панировочных сухарях;
3. Обжариваем на огне между средним и маленьким до румяного цвета с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
☁️ Запеканка как облачко
📝 Ингредиенты:
Сметана – 200 гр
Яйцо – 1 шт
Кукурузный крахмал или мука – 2 ст.л
Сахар – 2 ст.л
Ванилин – щепотка
Голубика (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 190 °C 30-35 минут до готовности и золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🥮 Творожный пирог с малиной
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло 150 гр
Мука - 300 гр
Сахар - 40 гр
Яйцо - 1 шт
Вода холодная - 4-5 ст.л
Соль - щепотка
Для начинки:
Творог - 360 гр
Сметана - 150 гр
Яйцо - 2 шт
Крахмал кукурузный - 1 ст.л
Сахар - 140 гр
🔥 Приготовление:
1. Муку соединить с сахаром и солью, добавить холодное сливочное масло. Все хорошо перетереть руками до состояния песочной крошки. Добавить яйцо и начать вымешивать тесто, затем добавить немного воды и продолжить вымешивать. Убрать тесто в холодильник на час.
2. Для начинки перетереть творог с сахаром, взбить яйца и смешать с творожной массой. Добавить крахмал.
3. Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму, сформировать бортики и выложить творожную массу.
4. Выпекать 45-50 минут при температуре 180 гр
5. Даем остыть, украшаем
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🍗 Нежная курочка с рисом по-домашнему
📝 Ингредиенты:
Куриное филе – 4 шт
Кефир – 300 мл
Соль, перец, паприка, сушёный чеснок и прованские травы (по вкусу)
Лук – 1 шт
Морковь – 2 шт
Растительное масло (по вкусу)
Рис – 3 стакана
Вода – 6 стаканов
Приправа для плова и шафран (по вкусу)
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
☕️ Мятный чай
📝 Ингредиенты:
Зеленый чай – 2 ч.л
Пюре из малины – 70 гр
Апельсин – 1 долька
Лимон – 1 долька
Мед – 1 ст.л
Мята – пучок
Кипяток - 600 мл
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🥛 Молочный коктейль из 3 ингредиентов
📝 Ингредиенты:
Молоко – 200 мл
Зефир – 1 шт
Ягоды – 50 гр
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🍮 Нежнейший пудинг всего за 5 минут — без сахар и лишнего
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Молоко - 1 стакан
Мука - 1 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Смешайте яйца, молоко и муку до однородной массы;
2. Перелейте в кастрюлю и готовьте на слабом огне, постоянно помешивая. Как только загустеет — снимите с огня;
3. Переложите в форму, остудите;
4. Украсьте по желанию: кокос, ягоды или орехи.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
🧁 Пирожные «Анна Павлова»
📝 Ингредиенты:
Яичные белки холодные - 5 шт
Сахарная пудра - 150 гр
Сахарный песок - 150 гр
Крахмал - 10 гр
Лимонный сок - 1 ч.л
Соль - щепотка
Ягоды (по вкусу)
Для крема:
Творожный или сливочный сыр - 150 гр
Сливки (33%) - 100 гр
Сахарная пудра - 1 ст.л
Коньяк - 1 ст.л (по желанию)
🔥 Приготовление:
1. Взбиваем белки с щепоткой соли. Когда появится пенка, добавьте сахар тонкой струйкой и лимонныи сок.
2. В сахарную пудру добавляем крахмал (лучше просеять и пудру и крахмал) и отправляем к белкам.
3. Взбиваем до плотных пиков. Противень застилаем пергаментной бумагой или еще лучше антипригарным ковриком и формируем корзинки с углублением.
4. Отправляем в разогретую до 100°С духовку примерно на 1 час.
5. Спустя час дверцу духовки не открываем, выключаем и оставляем до полного остывания духовки.
6. Для крема в миску для взбивания добавляем творожный сыр, сахарную пудру и сливки, взбиваем 5-6 минут. Сначала на медленном взбиваем 2 минуты и постепенно увеличивая скорость миксера, взбиваем пока масса не загустеет. По желанию и вкусу добавляем 1 ст.л коньяка.
7. Остывшие корзинки заполняем кремом. Украшаем любыми ягодами или фруктами.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
Вы только посмотрите, какая красота 😍
Те самые десерты, которые
пахнут домом, уютом и праздником.
В канале «Пряный Пекарь» мы собираем рецепты, которые получаются с первого раза и радуют всю семью 👩🍳✨
У нас вы найдёте:
🍰 Домашние торты к чаю и праздникам
🥧 Ароматную выпечку «как раньше» и с изюминкой
🍪 Простые секреты, чтобы всегда было вкусно и красиво
Подписывайтесь, сохраняйте рецепты и балуйте близких с удовольствием 💛
🍴 Рубленые котлеты из куриной печени
📝 Ингредиенты:
Куриная печень – 550 гр
Яйцо – 1 шт
Морковь – 1 шт
Лук – 1-2 шт
Мука – 3 ст.л
Специи, соль (по вкусу)
Сметана – 1 ст.л
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться
Безумно вкусная кабачковая икра 😍
Ингредиенты:
• кабачки - 1,5 кг
• лук - 0,5 кг
• морковь - 0,5 кг
• томатная паста - 3 ст.л
• соль (без горки) - 1 ст.л
• сахар - 1,5 ст.л
• чеснок - 1 головка
• подсолнечное масло - для жарки
• перец молотый - по вкусу
• уксус 9% - 1 ст.л
Готовим с Любовью | Подписаться
Наш второй канал 👇
Подружки | Подписаться