Японец открыл пользу от голодания
В 2016 году японский учёный Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию за открытие механизмов аутофагии — процесса клеточного самоочищения. Речь идёт не о разрушении клетки, а о её естественном обновлении и поддержании здоровья.
Аутофагия позволяет клеткам избавляться от повреждённых белков, изношенных органелл и других ненужных элементов.
Особенно активно аутофагия запускается в условиях дефицита питательных веществ.
Исследования Осуми вызвали большой интерес к теме периодического голодания.
Сегодня аутофагию рассматривают как один из важнейших механизмов клеточного обновления и защиты от возрастных изменений.
НО, связь между голоданием и оздоровлением организма продолжает активно изучаться.
Всё самое важное — в одной ленте
👇
Горячие новости
