Публикация от 29 января 2026

Почерневшие бананы нельзя давать детям — в них появляется алкоголь. При перезревании из-за естественного брожения в плодах образуется спирт: в зелёных бананах его нет, в спелых — минимальные следы, а в потемневших он присутствует всегда. При этом при варке и запекании алкоголь испаряется, поэтому такие бананы безопасны для выпечки. 🔥 Горячие Новости