Съедобная ткань с принтом:
Шокотрансферная бумага(бумага для шоколада)-2 листа
Шоколад-220гр
Желатин быстрорастворимый-18гр
Вода-70гр
Диоксид титана-5гр
Приготовление:
Желатин набухиваем в воде с диоксидом
Шоколад растапливаем импульсами
Набухнувший желатин распускаем в микроволновке
Соединяем обе массы
Выливаем массу на лист шокотрансферной бумаги на шершавую сторону,предварительно распечатав на бумаге нужный принт
Оставляем на 10 мин(там и 5 хватает,но лучше 10🤭)
Подпыляем массу крахмалом,чтобы не липла
Отклеиваем массу от листа шокотрансфера
Припыляем с лицевой стороны крахмалом слегка
Собираем бант👌🏻
Массы хватает аккурат на 2 листа,а 2 листа хватает на хороший такой бант👌🏻Бумагу можно купить на озон,даже 3 листочка можно купить на пробу(я кст так и сделала)!А то в прошлый раз искали «вчерашний день»🙈Принт печатается на обычном пищевом принтере👌🏻Склеивать бант следует этой-же массой из которой делали ткань👌🏻Свисающие части банта так-же крепятся на эту массу к торту🤗
Перед установкой на торт бант следует подсушить несколько часов положив внутрь бумажные полотенца для объёма,я остудила в холодильнике также проложив внутрь бумажные полотенца,буквально мин 20 и всё стоит👌🏻Креплю к торту на 2 зубочистки,можно на шпажки,чтоб наверняка🤭Только заказчиков об этом предупредите пожалуйста 🙈
👩🏼🍳 okuennie_torty
Поделиться тортом
Галерея тортов | Десерты
