🎂 Универсальный крем-чиз: Для Идеального Покрытия и Украшения Торта ✨
Рецепт идеального крема, который решает две задачи сразу! Он достаточно плотный и стабильный, чтобы создать идеально ровное покрытие для вашего торта
Сохраните, этот рецепт станет вашим любимым! 👩🍳💖
Ингредиенты (на торт ⌀16 см / 2 кг)
Масло сливочное (82.5%, мягкое) — 120 гр
Сыр творожный (70%, холодный) — 400 гр
Сахарная пудра — 80 гр
Приготовление:
1. Взбей масло с сахарной пудрой до пышности.
2. Добавь холодный творожный сыр.
3. Взбивай на средней скорости до однородности. Как только масса стала гладкой — сразу выключай миксер. Перевзбивать нельзя!
Крем готов к работе: используй его для выравнивания торта
👩🏼🍳 anna_cake_tortiki567
Поделиться тортом
Галерея тортов | Десерты
