Как правильно разрезать бисквитный торт:
Снимите весь декор с торта.
Сделайте разметку сверху, чтобы кусочки были одинакового размера.
Отрежьте один сектор сразу на всю высоту торта.
Аккуратно переложите его на разделочную доску.
Уже на доске нарежьте сектор на всю высоту на ровные порционные кусочки.
Важно:
Используйте острый нож — так срез получится ровным и аккуратным.
После каждого 1–2 разрезов протирайте лезвие бумажной салфеткой. Так крем не будет размазываться, а каждый кусочек сохранит красивый и чистый срез. ✨
👩🏼🍳 liks.nn
Поделиться тортом
Галерея тортов | Десерты
