Тирамису 😍
-Бисквитное печенье
-Чашка кофе
-Шоколадная паста (намазка)
Склейте два печенья шоколадной пастой, пропитайте их кофе, затем положите в морозилку примерно на 1 час
👉 Для крема:
- 250 г маскарпоне
- 30 г сахарной пудры
- 350 г холодных сливок (жирных)
Немного размягчите маскарпоне венчиком, добавьте холодные сливки с сахаром и взбейте до густой консистенции.
Обваляйте печенье в креме.
Положите в морозилку, чтобы крем застыл.
С помощью ножа придайте крему овальную форму.
👉 Глазурь:
- 150 г шоколада
- 50 г кокосового масла
Галерея тортов | Десерты
