🥒 Кабачково-сырная лепёшка с хрустящей корочкой
🥑 КБЖУ на 100 гр: ≈ 119/8.1/5.3/9.6
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 1 средний.
• Яйца — 2 шт.
• Рисовая мука — 50 гр.
• Лёгкий сыр 35% — 60 гр.
• Соль — по вкусу.
• Смесь семян или кунжут — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на несколько минут. Затем тщательно отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте яйца, рисовую муку и натёртый сыр. Перемешайте до однородности.
3. При необходимости добавьте немного соли и ещё раз перемешайте.
4. Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, и сформируйте круглую лепёшку.
5. Посыпьте сверху смесью семян или кунжутом.
6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25–30 минут до золотистой корочки и полной готовности.
Формула Женского Здоровья и Красоты
