💚 Домашний мини-лаваш из шпината
Яркий, мягкий и совсем несложный лаваш — универсальная основа для завтраков, роллов, шаурмы, сэндвичей и любых любимых начинок.
Что понадобится:
🥗 Свежий шпинат — 70–100 г
🥗 Вода комнатной температуры — 250 мл
🥗 Растительное масло — 3–4 ст. л.
🥗 Соль — щепотка
🥗 Мука — 430–450 г
Как готовить:
Измельчите шпинат с 1–2 ст. л. воды до однородного пюре. Добавьте оставшуюся воду, масло, соль и муку. Замесите тесто в течение 3–4 минут.
Накройте тесто или уберите в пакет и дайте отдохнуть 20 минут. Разделите на равные части, раскатайте тонкие лепёшки и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон.
🌱 Готовый лаваш сложите под полотенце — так он останется мягким.
Формула Женского Здоровья и Красоты
