🫑 Закуска из болгарского перца с оливками и творожным сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: ≈ 95/2.1/7.3/5.2
📝Ингредиенты:
• Болгарский перец — 3 шт.
• Оливки — 70 гр.
• Красный лук — 1 шт.
• Творожный сыр — 3 ст. л.
• Кинза — по вкусу.
• Лимонный сок — для заправки.
• Оливковое масло — для заправки.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Болгарский перец разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте крупными кусочками.
2. Выложите перец на противень и запекайте при 200 °C около 20–25 минут до мягкости и лёгких подпалин.
3. Готовый перец немного остудите. По желанию снимите кожицу.
4. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, оливки — колечками, кинзу мелко порубите.
5. Соедините перец, лук, оливки и зелень. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и соль, аккуратно перемешайте.
6. Выложите закуску на тарелку, сверху распределите творожный сыр небольшими порциями и подавайте.
Формула Женского Здоровья и Красоты
