🥩 Ленивые котлетки с овощами — быстро и просто
🥑 КБЖУ на 100 г: 158/10.8/10.1/6.2
📝 Что понадобится:
— Говяжий фарш — 600 г
— Лук — 2 шт., морковь — 1 шт., картофель — 2 шт., сладкий перец — 1 шт.
— Соль, чёрный перец, сушёный чеснок — по вкусу
— Острый перец — 1/4 ч. л.
— Соевый соус — 2–3 ст. л.
— Кунжут — по вкусу
— Оливковое и сливочное масло — по необходимости
👨🍳 Приготовление:
1. Очистите репчатый лук, морковь, картофель и сладкий перец, мелко нарежьте или измельчите.
2. Соедините овощи с говяжьим фаршем, добавьте соль, чёрный и острый перец, сушёный чеснок и соевый соус.
3. Тщательно перемешайте массу и сформируйте небольшие котлетки.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового и сливочного масла.
5. Выложите котлетки и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и доведите котлетки до полной готовности.
7. Перед подачей посыпьте кунжутом.
Формула Женского Здоровья и Красоты
