🍎 Полезны ли печёные яблоки?
Многие думают, что термическая обработка убивает все полезные вещества. Но это не совсем так.
✅ Конечно, содержание витамина С уменьшится, а вот количество пектина на 100 г продукта станет даже выше, поскольку выпарится часть воды.
При многих заболеваниях ЖКТ, например, при гастрите, врачи назначают яблоки именно в запеченном виде. Они не вызывают брожения в кишечнике, поэтому отлично подходят для щадящего питания.
А вы любите печёные яблоки?
Формула Здоровья | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться