Публикации канала «Домашняя кулинария»

Рецепт нежного рулета с яблочно-сырной начинкой👇 Для начинки: Яблоки-500 гр Сахар-50 гр Лимонный сок-1 ст.л Корица Для крема: Сливочный сыр-150 гр Сливки 33%-150 гр Сахарная пудра-35 гр Миндальные лепестки Для теста: Мука-110 гр Сахар-145 гр Яйца-3 шт(крупные) Молоко-60 мл Сливочное масло-35 гр Разрыхлитель-1 ч.л Кокосовая стружка-2 ст.л Соль-щепотка

🍣🔥 Запеченные РOЛЛЫ на скорую руку: всего 15 минyт на приготовление.

Ботлихский пирог🍑 Вкуснее не ела! Для теста: 150 г кефира 1 яйцо 0,5 ч.л разрыхлителя 1 ч.л соды (без горки) 120 г сметаны 450 г муки 100 г сахара 2 ст.л растит.масла 100 г сливочного масла 0,5 ч.л ванильного сахара Сливочное масло растапливаем. Далее просто ингредиенты нужно смешать. И замесить мягкое тесто. Оставляем на отдых 1 час. Делим на 3 части: 1 побольше, 2 одинаковые поменьше. Диаметр формы 25-26 см. Для начинки: 180 г грецкого ореха 100 г сахара 200 г кураги 100 г сахара

Готовка моментальная ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КОЛБАСОЙ И КИРИЕШКАМИ! Улетает первым на любом торжестве. Вам понадобится: • Колбаса — 100 г • Маринов. огурец — 2 шт • Яйцо — 2 шт • Сухарики — 40 г • Кукуруза консерв. — 150 г • Майонез — 2 ст л Приготовление смотрите на видео Приятного аппетита!

СВИНАЯ ГРУДИКА Век живи и век учись! Это самое вкусное, что можно сделать из грудинки! Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте Для этого блюда: - Грудинка 1кг. - Чеснок 1 головка. - Кориандр 1чл. - Паприка 1чл. - Черный молотый перец 1чл. - Соль 1чл. Это очень вкусно!

Киш с курицей и грибами

Бесподобная запеканка с кабачками . Очень вкусно Справится даже ребенок. Ингредиенты: Куриное филе – 700 гр. Картофель – 2 шт. (по желанию) Кабачки – 300 гр. Помидор – 1 шт. Соль, чёрный перец, паприка Заливка: Яйца – 3 шт. Сметана (10%) – 3 ст.л. Тёртый сыр – 70 гр. Приготовление: 1. Форму слегка смазываем растительным маслом. Тонко нарезанный картофель выкладываем первым слоем, солим и перчим. Следом кладём кабачки, приправляем солью, перцем и паприкой. 2. Курицу нарезаем кусочками и перемешиваем с заливкой из яиц, сметаны и соли. Выкладываем сверху на овощи. 3. Сверху размещаем нарезанный помидор и посыпаем тертым сыром. 4. Запекаем в разогретой до 190 гр. духовке 40 мин. При сомнениях накрываем фольгой на первые 30 мин., затем снимаем и допекаем 10-20 мин. до румяной корочки.

ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ Это самые простые и самые вкусные трубочки с кремом пломбир! Они тают во рту и напоминают вкус детства! Для этого нужно: - Сметана (свежая) 400мл. - Сахар 100гр (по вкусу) - Щепотка соли - Яйцо 1шт. - Крахмал кукурузный 20гр. - Ванилин, ароматизатор цитрус - Масло сливочное 60гр. - Тесто слоеное дрожжевое 450гр. - У меня получилось 12трубочек Отправляем в разогретую духовку 200*~12-15 мин.

Наггетсы 🔥 Вкуснее не пробовала Нам понадобится: Куриное филе- 500г Специи по вкусу Панировочные сухари-100г Для кляра: Мука-50г Кукурузный крахмал-20г Разрыхлитель-5г Вода-50мл Соль масло растительное Куриное филе нарезаем на кубики и перемалываем блендером, добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем до однородности. Смазываем руки маслом и формируем наггетсы обваливаем их в панировочных сухарях. Разогреваем масло хорошо, обваливаем их в кляре и обжариваем их с двух сторон. С соусом очень вкусно 🤤 Автор alexandrina.chef

Перец на 3иму всего за 15 минут 🫑 Вам понадобится: 📌 Перец болгарский - 2 кг (желательно брать красный) 📌 Чеснок - 1 головка 📌 Вода - 1 литр 📌 Сахар - 200 гр 📌 Соль - 60 гр 📌 Уксус -9% - 150 мл 📌 Масло растительное - 200 мл

Курица с овощами ПП : это самый вкусный рецепт курицы в моей жизнь! 👍 Ингредиенты: Куриные бёдра 4 шт. Капуста 350 гр. Морковь 1 шт. Перец болгарский 1-2 шт. Лук 1 шт. Чеснок 3-4 зубчика Соль и перец по вкусу Обязательно попробуйте готовить этот рецепт Вам обязательно понравится 👍 это очень вкусно 🤤 Автор _pokushaem

Идеальное тесто для пельменей и вареников Не рвется, не липнет и не разваривается. Лучший рецепт Ингредиенты: 🔊мука — 320 г 🔊 вода (кипяток) — 200 мл 🔊соль — 0,5 ч. л. 🔊1 желток 🔊растительное масло — 2 ст. л.

Фунчоза с курицей и овощами

СТАКАН МАНКИ и 2 СТАКАНА КЕФИРА! Очень вкусный десерт из ничего! И на праздник и на каждый день!

ГУЙРУ ЛАГМАН ДОМА 🔥 Оказывается готовится всё просто и получается очень вкусно. Обязательно попробуйте приготовить у себя дома и порадовать родных😏 ⠀ Ингредиенты: * говядина 300-400 гр (спина) * пол сырого яйца * соевый соус 4 ст.л * картофельный крахмал 2 ст.л * вода 4 ст.л * лук 1 шт * раст.масло 60 мл * сельдерей 25 гр * томатная паста 2 ст.л * соль, сахар по щепотке * пекинская капуста 150 гр * помидоры 2 шт * чеснок 5 зуб * имбирь 10 гр * болгарский перец 2 шт * вода 200 мл * чёрный, красный перец Автор: pardaev__

Потpясающие нежные тефтели в духовке с пюре - вкус детства на вашей кухне! Ингредиенты: Фaрш (свинина+говядина) – 450 гр Лук – 2 шт (крупные) Чеснок – 2 зубчика Рис – 70 гр Сливoчное масло – кусочек для жарки Специи (соль, перец, паприка) Томатное пюре – 200 гр Сметана – 200 гр Вода – 100-120 мл 🔥 Приготовление: 1. Лук нарезать мелко и обжарить до мягкости на смеси подсолнечного и сливочного масла. 2. Соединить: фарш, лук, чеснок, рис (отварить 10 мин предварительно), специи. Перемешать тщательно. 3. Влажными руками сформировать тефтели, выложить в форму для запекания. 4. Соединить сметану и томатное пюре в пропорции 50/50, разбавить немного водой. Соус должен получиться не слишком густым и не жидким. В процессе запекания он чуток загустеет. Залить соусом тефтели. 5. Выпекать при 200 гр. 40 мин, ориентируйтесь на верхушку, должна подрумяниться. Если у вас соус покрывает тефтели неполностью, то через полчаса полейте их соусом, чтоб не пересохли.

Обычная шарлотка, в необычном исполнении 🔥 Вкусно, сочно и нежно 😍 ШАРЛОТКА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ👍 ⠀ Для теста: 📌 6 яиц 📌 180 гр сахара 📌 140 гр муки 📌 40 кукурузного крахмала 📌 1 ч.л разрыхлителя⠀ 📌 2 яблока Заварной крем: 📌200 мл молока 📌1 яйцо 📌12 гр (1 ст.л) кукур.крахмала 📌1 ст.л сахара 📌Ванилин

Пышные, нежные, румяные и очень вкусные драники Это то, что надо для сытного обеда или ужина! Сохраните себе Ингредиенты: - картофель - 4 шт - сыр твердый - 100 гр - соль, специи - по вкусу Соус: - сметана - 2 ст.л - сухой чеснок - 1 ч.л - свежая зелень - по вкусу

ВКУСНЫЙ САЛАТ Этот салат точно быстрее и вкуснее Селедки под шубой! Готовится всего за 5 минут, а результат удивит даже гостей. Для салата берем: Свекла отварная 3шт. Яйцо отварное 4шт. Маринованный огурец 4-5шт. Слабосоленая сельдь 150г. Сметана 1 ст.л. Майонез 1 ст.л. Зеленый лук, зелень Соль, перец Приятного аппетита!

Оджахури