Публикации канала «Домашняя кулинария»

Ленивые голубцы - старый добрый рецепт, замены которому не найти! Вкус - белиссимо! 🛑Фарш 500 гр. 🛑Капуста 300 гр. 🛑Лук 🛑Морковь 🛑Рис 70 гр. 🛑Томатная паста 2 ч.л. 🛑Сметана 2 ст.л. 🛑Вода 300 мл. Мелко нарезаем лук и обжариваем, добавляем тертую морковь, а после мелко нарезанную капусту. Тушим до мягкости. Смешиваем фарш, отварной рис, овощи, соль и перец. Формируем голубцы и выкладываем в форму. Соединяем воду, сметану, томатную пасту и соль. Заливаем голубцы и ставим в духовку на 30-35 мин. при 180°. Приятного аппетита!!! Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ Этими вялеными томатами можно улучшить многие блюда: добавить в пасту, салаты или на бутерброды. Сохраняйте этот вкусный рецепт. Для этого нужно: - Помидоры - Соль - Прованские травы - Чеснок Свежий - Базилик - Растительное масло Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Легкие и холодные закуски для посиделок с подругами Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

БЕЗУМНО вкусное и очень легкое в приготовлении блюдо, можно приготовить как для семьи, так и для гостей🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудинка-половина Картофель -3шт Лук репчатый-1шт Укроп-пол пучка Сметана-1ст.л Яйцо куриное-1шт Мука-1,5ст.л Соль/перец Сыр моцарелла-200гр Автор recepti_suna Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Киш с курицей и грибами 🥚🧀🥛 Тебе понадобится: Куриное филе - 650 гр Шампиньоны - 250 гр Лук репа - 1 шт Слоеное тесто бездрожжевое - 1 корж Яйца - 4 шт Сливки 20% - 200 мл Сыр - 150 гр Соль, перец, суш. чеснок - по вкусу Раст. масло - для жарки Автор: kristina_ne_pp Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Так рыбу вы еще не гoтовили! Жаренная рыбка 😊 Ингредиенты: - Яйцо - 1шт - Молоко - 150мл - Соль по вкусу - Мука - 80-90г Приготовление: От рыбы очистить плавники, чешую, внутренности и замариновать в молоке, по вкусу добавить соль и смесь 5перцев. Оставляю в маринаде на 2 часа ,после окунаю в кляр и обжариваю на огне чуть ниже среднего. Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Шикарные трубочки на завтрак из лаваша с моментальной готовкой! Прошли те дни, когда завтрак нужен готовить час, а то и два! Ингредиенты: ▫️яйца - 3 шт ▫️сыр - 200-250 гр ▫️майонез - 1,5 ст. л ▫️сметана - 1,5 ст. л ▫️зелёный лук - пучок ▫️лаваш Для кляра: ▫️яйца - 3 шт ▫️молоко - 80 мл ▫️специи - по вкусу Пошаговое приготовление показано на видео Приятного аппетита! Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

МАННИК С ЗАЛИВКОЙ Это простой и очень удачный рецепт, который обязательно стоит попробовать! Выпечка получается мягкой, воздушной и буквально тает во рту. Для этого нужно: - Манка 2ст. - Сахар 0,5ст. - Молоко 2ст. - 3 яйца - Растительное масло 80гр. - Щепотка соли - Разрыхлитель 15гр. - Мука 1ст. В духовку 40-45 мин 180 градусов. Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Все просили добавки, когда попробовали это блюдо👍. Сохраняйте рецепт❤. ⠀ Ингредиенты⬇ ✅ Куриное филе 2 шт ✅ Грибы 6-8 шт ✅ Лук 1 большая шт ✅ Сыр 200 гр ✅ Картофель 6-8 шт ✅ Паприка 2 ч л ✅ Чеснок 2 ч л ✅ Прованские травы 1 ст л ✅ Растительное и сливочное масло ✅ Майонез 2 ст л ✅ Соль, перец⠀ Филе разрезам вдоль на 2 части, предварительно отрезав малое филе. Отбиваем с двух сторон, солим, перчим, посыпаем сухим чесноком и прованскими травами😀. Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Картошка на ужин Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

МАЛOСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ Этот рецепт не oтнимет много времени и идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться домашним лакомством. Для этого нyжно: - Скумбрия 1кг. - Соль 1 ст/л - Сахар 0,5 ст/л - Лук рeпчатый 1шт. - Сок лимона 1/2шт. - Подсолнечное масло 4-5 ст/л - Перeц по вкусу - Лавровый лист 2шт. Даём нaстояться в маринаде 12 часов. Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

🥮Ленивее ватрушки вы не готовили🥮 ЧТО НАДО: ▫Яйцо 4 шт ▫Сахар 200 гр ▫Кефир 300 мл ▫Масло сливочное 100 гр ▫Мука 350 гр ▫Разрыхлитель 10 гр Начинка: ▫Творог 400 гр ▫Ягоды 300 гр ▫Сахарная пудра Эта ватрушка, которая получится у всех 100%, рецепт проверенный годами😌 Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Потрясающий сдобный пирог с начинкой к столу - мягкий, с большим количеством начинки! Ингредиенты: ▫️мука - 600 г ▫️молоко - 300 мл ▫️сметана - 1 ст/л ▫️сливочное масло - 50 г ▫️яйцо - 1 шт ▫️соль - щепотка ▫️сахар - 5 ст/л Для начинки: ▫️орехи - 100 г ▫️сахар - 2 ст/л ▫️повидло Для смазывания: ▫️яичный желток - 1 шт Для помадки: ▫️кипяток - 50 мл ▫️сахар - 1 ст/л Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

СОСИСКИ В ТЕСТЕ Такие сосиски в тесто можно приготовить за 5 минут! Готовятся они совсем не сложно, справится даже ребенок! Для этого нужно: - Сосиски 4шт. - Яйцо 1шт. - Соль, перец - Копченая паприка 1чл. - Молоко 150мл. - Мука 5 ст.л Обжариваем до золотистого цвета. Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Сыр вкуснейший готовится за несколько минут 🔥 Молоко -1 лит (3,2%) Яйца-3 шт Сметана -200 гр ( 20%) Соль -1 чайная ложка полная. Молоко ставим на плиту на средний огонь переодически помешиваем чтобы не пригорало. Отдельно яйца и сметану соединяем и перемешиваем. Как молоко начнет закипать, добавляем соль и тонкой струйкой вливаем нашу массу (яйца со сметаной) Все варим на среднем огне так чтобы масса не кипела. Буквально через через 3-4 минуты станут появляться сырные крошки. Как сыр начнет отделяться от сыворотки и хлопья станут большими проварите еще 1-2 минуты и готово. Сито я застелила марлей в два слоя. Вливаем сыр и закрываем плотно марлю. Сверху кладем пресс. Я варила вечером, а утром уже сыр готов. Автор riga_food Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Блинчики гёзлеме с укpопом и сырной начинкой Ингредиенты: - 2 стакана молока (400 мл) - 1,5 стакана вoды (300 мл) - 2 яйца - 4,5 столовых ложки растительного масла - 1 чайная ложка соли - 1 небольшая мисочка рубленого укропа - 3 стакана муки (Я использовала рoвно 3 стакана муки, но добавлять муку нужно осторожно, тесто для блинов получится жидковатым) - Твердый сыр и сыр чеддер для начинки Намазывать сверху во время жарки: - смесь рaстительного масла с растопленным сливочным или только сливочное масло Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

сырники с ветчиной и сыром Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Ягодный пирог с творожной заливкой🔥 Нежное облачко, которое тает во рту Что надо: яйцо 1 шт + желток сахар 4 ст.л. соль 1/4 ч.л. мука 230 разрыхлитель 1 ч.л. сливочное масло 100 г творожная начинка: творог 250 г сахар 7 ст.л. сметана 4 ст.л. яйцо 1 шт + белок кукурузный крахмал 3 ст.л. ванильный сахар 250 гр ягод Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

Самое вкусное творожное печенье в духовке к чаю! Не передать словами, как это вкусно! Ингредиенты: Творог - 250 гр Мягкое сливочное масло - 100 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Ванилин - 2 гр Мука - 200-230 гр Приготовление: 1. Смешиваем ингредиенты как на видео.Убираем тесто в холодильник минимум на 1 час. 2. Формируем печенье, кстати можно положить орехи. Смазать желтком и по желанию миндальные лепестки 3. Выпекаем при 180’С, 10-20 минут. Посыпаем. сахарной пудрой и подаем Приятного аппетита! Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты

СОВЕТСКОЕ ЛЕЧО Проверенный советский рецепт лечо 1985 года! Настоящий вкус детства – ароматный, насыщенный и такой домашний. Сохраняйте себе рецепт Для этого нужно: - Помидоры 4кг. - Морковь 500гр. - Репчатый лук 500гр. - Перец болгарский 2,4кг (20шт) - Сахар 250гр. - Соль 70гр. - Черный перец горошек 20шт. - Лавровый лист 10шт. - Растительное масло 100гр. - Уксус 9% 70гр. - Выход: 10 банок объемом 650мл. Автор и повар: Артем Валентинов Подпишись 👇 Домашняя кулинария • рецепты • салаты • кулинария • выпечка • завтрак • обеды • вкусные рецепты