Как приготовить творожный сыр из кефира 🧀
Для этого лайфхака понадобится только кефир. Заморозьте его прямо в упаковке, а затем достаньте, разрежьте пакет и переложите содержимое в дуршлаг, застеленный марлей.
Дайте кефиру полностью растаять при комнатной температуре. Вся сыворотка стечет, а на ткани останется нежный творожный сыр. Его можно посолить или добавить зелень по вкусу. 👍
Домашние секреты