Как пожарить картофель, чтобы он не прилипал к сковороде 🥔
Многие сталкиваются с тем, что ломтики картошки превращаются в кашу, прилипая к поверхности. Есть простой способ этого избежать.
После того как вы нарезали картофель, обязательно промокните каждый кусочек бумажным полотенцем или салфеткой. Лишняя влага и выделившийся крахмал — главные причины того, что овощ начинает пригорать. Тщательно обсушив картофель перед отправкой на разогретую сковороду, вы получите идеальную золотистую корочку.
Домашние секреты