Как красиво свернуть блинчик в виде цветка 🌸
Чтобы удивить близких необычной подачей, попробуйте превратить обычные блины в изящные бутоны:
1. Подготовьте начинку. Лучше всего подойдет творожная масса, густой джем или мягкий сыр, которые хорошо держат форму.
2. Сверните блин. Выложите начинку по центру, аккуратно соедините края блина, формируя мешочек, и зафиксируйте основание с помощью перышка зеленого лука или полоски сыра «косичка».
3. Оформите лепестки. Слегка отогните верхние края блина наружу, чтобы они напоминали распускающиеся лепестки цветка.
Домашние секреты