Я в шоке!😲
В помощь дачникам создали канал MAX Дачные хитрости от А до Я!
Зашла и нашла для себя кучу пользы - много советов и подсказок по уходу за садовыми растениями, полезные статьи о зелени.
Подпишись и удиви соседей!
🌱ПОДПИСАТЬСЯ🌱
🔥Как самостоятельно наточить нож от мясорубки?
Больше не нужно ломать голову или пользоваться и мучатся с тупыми ножами.
🏡Домашние хитрости | Подписаться
🥞 Масленица в самом разгаре! Блины с припёком и пара блинных лайфхаков
📝 Ингредиенты:
—Тесто:
—Мука – 8 ст.л
—Яйца – 2 шт
—Молоко – 300 мл
—Соль – 1 щепотка
—Сахар – 2 ч.л
—Сметана – 3 ст.л
—Масло растительное – 3 ст.л
—Кипяток – 250 мл
—Сода пищевая – 0,25 ч.л
Начинка:
—Ветчина – 100 гр
—Сыр – 60 гр
—Укроп – 1 ст.л
👩🍳 Приготовление и полезные советы:
1) Итак, готовим тесто, и тут вас ждёт первый лайфхак. Итак, к пшеничной муке добавляем два куриных яйца: соль, сахар и жирную сметану. Туда же растительное масло и небольшую часть от общего количества молока.
2) Начинаем размешивать. Благодаря тому, что масса густая, тесто получается без комчков.
3) Выливаем остатки молока, молоко должно быть комнатной температуры и перемешиваем.
4) Теперь в кипятке разводим пищевую соду и не переставая перемешивать, добавляем к общей массе. Благодаря этому процессу блинчики при обжарке получаются ажурными. Тесто должно быть вот такое вот жиденькое.
5) Итак, на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду вливаем немного теста, определяем и обжариваем с двух сторон. После того, как переложили на тарелку, смазываем сливочным маслом.
6) Вот вам лайфхаки: Если блинчик порвался, чините его капелькой жидкого теста. Прекрасно залотали блин. Выделять края блина, чтобы они не порвались, лучше всего с помощью деревянной шпашки.
7) Отсекаем и переворачиваем. Чтобы приготовить блинчики с припёком, тесту добавляем наполнители. У меня это ветчина, сыр и свежая зелень. Зелень, кстати, может быть свежемороженая. И с начинкой можно экспериментировать.
8) Обжариваем таким же нехитрым способом. С двух сторон до полной готовности. Припёком блинчики получаются очень аппетитные. И начинку добавлять не надо. Скрутил, макнул в свежую сметанку и можно наслаждаться.
Ставьте 👍 если было полезно
🏡Домашние хитрости | Подписаться
🧺Лайфхак, как отстирать белый тюль
🏡Домашние хитрости | Подписаться
🙆♀️Формочки для запекания своими руками
🏡Домашние хитрости | Подписаться
Марокканские блинчики "Багрир" на завтрак 🥞
Ингредиенты:
манка - 200 гр
мука - 100 гр
сухие дрожжи - 1 ч. л
сахар - 1 ст. л
соль - 1/2 ч. л
тёплая вода - 550 мл
разрыхлитель - 1 ч. л
уксус (9%) - 1 ч. л
Для соуса:
растопленное сливочное масло - 50 гр
мёд - 50 гр
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
🏡Домашние хитрости | Подписаться
Секреты хранения продуктов 🌽
🏡Домашние хитрости | Подписаться
🧵Когда-нибудь пробовали такой способ хранения веревки?
🏡Домашние хитрости | Подписаться
КАК БЫСТРО УБРАТЬ ЗАПАХ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА
«Порядок начинается с чистоты, которую никто не видит — но все ощущают».
🤭Даже если холодильник регулярно протирать, периодически в нём появляется неприятный запах — из-за естественной влажности, продуктов с ярким ароматом или просроченных остатков.
Вот простой и действенный способ освежить холодильник без химии. Что понадобится:
🍚Пищевая сода
🍋Лимон
🥛Стакан тёплой воды
🥣Небольшая открытая ёмкость Как сделать:
Выжмите сок половины лимона в стакан тёплой воды.Добавьте 1 чайную ложку соды и перемешайте.Протрите этой смесью все внутренние поверхности холодильника — она нейтрализует запахи и обезжиривает.Поставьте внутрь открытую ёмкость с 2–3 ложками соды — она будет впитывать остаточные ароматы.Через сутки сода полностью поглотит запахи — просто замените её свежей. Почему работает: Лимон освежает и дезодорирует, сода — абсорбент, который вытягивает запахи, а тёплая вода помогает смеси «схватить» загрязнения.
Как сделать разрыхлитель для теста в домашних условиях 👌
Домашние хитрости | Подписаться
ОСТОРОЖНО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋
Тоpтик - Чёрный принц, cлышала о нем много вoсторженных oтзывов, решила приготoвить. Он действительнo лёгкий и вкуcный❤
⠀
Для одного бисквита:
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 стакана
Какао — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л. (гасить не нужно, кефир кислый)
Щепотка соли
Ванилин — по желанию
Приготовление бисквита:
В миске взбить яйцо с сахаром до лёгкой пены.
Влить кефир, перемешать.
Добавить какао, соль, ванилин
Всыпать муку и соду, аккуратно перемешать до однородности.
Вылить тесто в форму (24 см).
Выпекать при 180 °C около 35–40 минут.
Остудить и разрезать на 2 коржа.
👉 Для торта обычно пекут 2 таких бисквита.
Крем:
Сметана (20–25%) — 600–700 г
Сахарная пудра — 150–200 г
Ванилин — по вкусу
Сметану хорошо взбить с пудрой до пышности.
Сборка:
Коржи при желании слегка пропитать (молоко, кофе или сладкая вода).
Щедро промазать кремом каждый слой.
Обмазать верх и бока торта.
Глазурь (по желанию):
Сметана — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Сливочное масло — 30 г
Всё прогреть до однородности, не кипятить, остудить и полить торт.
⚠ Совет: дайте торту настояться 6–8 часов, а лучше ночь — он станет нереально мокрым и тающим во рту
Домашние хитрости | Подписаться
🧽 Как облегчить чистку духовки
Домашние хитрости | Подписаться
Как легко заклеить дыру в обоях 👍🏻
Домашние хитрости | Подписаться
ШИКАРНЫЕ БЛИНЫ «МАКАНЦЫ» НА МАСЛЕНИЦУ
🥞Мне всегда нравится, как простые вещи вдруг превращаются в маленький праздник. Эти маканцы — как раз тот случай: будто возвращаешься в тёплое детство, где кухня пахнет молоком и маслом. Готовлю — и каждый раз улыбаюсь.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для блинов
✅ яйца — 3 шт.
✅ соль — 1 ч. л.
✅ сахар — 60 г
✅ молоко холодное — 200 мл
✅ мука — 125 г
✅ кипяток — 200 мл
✅ растительное масло — 3 ст. л.
Для заливки
✅ топлёное или обычное молоко — 300 мл
✅ сливочное масло — 50 г + для формы
✅ соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбей яйца с солью и сахаром до лёгкой пены, влей холодное молоко, добавь муку и размешай до однородности, затем аккуратно введи кипяток, снова перемешай до гладкости, добавь растительное масло и оставь тесто на 15 минут, чтобы оно стабилизировалось.
2. Испеки тонкие блины на хорошо разогретой сковороде, каждый готовый блин сложи треугольником и сложи стопкой, чтобы они оставались мягкими.
3. Нагрей молоко для заливки, добавь сливочное масло, слегка подсолив, и размешай до полного растворения масла, не доводя смесь до кипения.
4. Смажь форму сливочным маслом, выложи блины слоями, слегка прижимая, залей горячей молочной смесью и отправь в духовку при 180°C на 5–7 минут, чтобы блины пропитались и стали сочными.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😋
Домашние хитрости | Подписаться
🧽 Легкий способ отчистить ворот куртки
Сохраняйте себе секретный способ ✅
Домашние хитрости | Подписаться
7 лучших начинок для блинов 🥞
🥞Курица с сыром
Куриное филе отварить и мелко нарезать, лук обжарить и добавить к мясу, добавить натертый сыр, и чеснок, заправить все сметаной или майонезом
🥞С печенью
Печень отварить и пропустить через мясорубку, лук и морковь обжарить и соединить.
🥞Яйца с луком
Яйца отварить и нарезать кубиками, лук нарезатьс соединить и посолить
🥞Творог и изюм
В творог добавьте изюм, сахар, ванилин и сметану.
🥞Грибы с сыром
Грибы с луком обжарить, добавить тертый сыр и майонез
🥞Творог и кокосовая стружка
В творог добавьте сахар, кокосовую стружку и сметану
🥞Ветчина и сыр
Ветчину(или колбасу) нарежьте, сыр натрите на терке, нарежьте укроп и заправьте майонезом
Домашние хитрости | Подписаться
Стиралка воняет? Налет и плесень под резинкой?
Делюсь лайфхаком, как держать стиральную машинку в идеале 👇
✔️ Используй таблетки для очистки стиральных машин.
▫️ Кладём таблетку прямо в барабан
▫️ Машинка пустая
▫️ Температура 60–90°C
▫️ Используем 1 раз в 1–2 недели
Домашние хитрости | Подписаться
💊 Как без усилий разломить таблетку
Домашние хитрости | Подписаться
Быстрый и вкусный завтрак 🤩
Домашние хитрости | Подписаться
Как легко постирать подушку без химчистки? ✅
Домашние хитрости | Подписаться