Публикация от 14 октября 2026

Без глютена — не значит полезнее: разбираемся без мифов 🌾 Продукты с пометкой «gluten free» всё чаще появляются на полках магазинов. Но действительно ли они нужны каждому? Давайте разберёмся. ▪️ Кому необходим отказ от глютена? При целиакии его исключение обязательно. При аллергии на пшеницу или некоторых других состояниях питание корректируют индивидуально. ▪️ А здоровым людям? Если глютен переносится нормально, отказываться от него ради здоровья или похудения необязательно. Некоторые безглютеновые продукты содержат меньше клетчатки и обогащены меньшим количеством витаминов и минералов. Подписаться на канал Мясникова