Как не ошибиться при покупке замороженных продуктов
✔️ Консистенция мяса и рыбы — избегайте упаковок, где мякоть слишком мягкая. Замороженная рыба должна быть плотной, а не гибкой.
▪️ Цвет продукта — слишком яркие оттенки могут указывать на подкрас.
• Расположение в морозильной камере — не берите продукты, лежащие над «линией замерзания» или в верхней части морозилки.
✔️ Прозрачность упаковки — упаковка должна позволять хорошо рассмотреть товар.
▪️ Внешние признаки рыбы — глаза не должны быть плоскими, жабры должны плотно прилегать. Выпуклые глаза и свежие жабры — знак качественного продукта.
• Проверка креветок — на панцире не должно быть белых пятен, хвост не должен быть прямым, а голова — черной, иначе продукт уже не первой свежести.
Подписаться на канал Мясникова
