Публикация от 21 мая 2026

Чеснок - разжижаем кровь и предотвращаем образование тромбов Один из самых мощных и хорошо известных антикоагулянтов в составе чеснока называется ахоеном. Вот как получить из него наибольшее количество ахоена. Не измельчаем а давим. Это высвобождает ферменты и аллицин, который превращается в ахоен. Слегка обжариваем. Температурная обработка тоже помогает. Готовим вместе с помидорами или добавляем его к другой кислой пище. Даже небольшое количество кислоты способствует выделению ахоена. Подписаться на канал Мясникова