Как правильно выбирать замороженные продукты
✔️ Консистенция — мясо и рыба должны быть плотными. Избегайте упаковок с мягкой или гибкой мякотью.
▪️ Цвет — слишком яркие оттенки могут говорить о подкрасах.
• Расположение в морозильнике — не берите продукты, лежащие в верхней части или над «линией замерзания».
✔️ Упаковка — она должна быть прозрачной, чтобы можно было внимательно осмотреть товар.
▪️ Внешние признаки рыбы — глаза выпуклые, жабры плотно прилегают; плоские глаза и рыхлые жабры сигнализируют о низком качестве.
• Креветки — на панцире не должно быть белых пятен, хвост не должен быть прямым, а голова — черной. Эти признаки указывают на свежесть продукта.
Подписаться на канал Мясникова
