🥫 Как распознать подделку томатной пасты
Не все, что продаётся как томатная паста, на самом деле является пастой. Некоторые производители используют уловки, подсовывая обычное томатное пюре или добавляя ненужные добавки.
На что обращать внимание:
1️⃣ Содержание сухих веществ — в настоящей пасте оно должно быть определённым. Если меньше — перед вами обычное томатное пюре.
2️⃣ Крахмал — часто добавляется для более гладкой текстуры, но это уже не чистая паста.
3️⃣ Консерванты — продлевают срок хранения, но не всегда полезны для здоровья.
4️⃣ Нитраты — могут присутствовать в дешёвом сырье и попадать в продукт, увеличивая риск химического воздействия.
Подписаться на канал Мясникова
