Публикация от 17 февраля 2026

Как отличить настоящую красную икру от подделки? 🐟 • Тест с горячей водой: возьмите половину чайной ложки икры и залейте кипятком. • Искусственная икра (из желатина, рыбьего жира и красителей) растворится или оставит маслянистую плёнку. • Настоящая станет светлее и плотнее, белок сворачивается при высокой температуре. • Тест с холодной водой: опустите несколько икринок. • Натуральная икра утонет и сохранит цвет. • Подделка останется на поверхности и окрасит воду. Подписаться на канал Мясникова