Киви с кожурой: почему стоит есть целиком 🥝
Многие сомневаются, можно ли есть кожуру киви, но зря.
• Клетчатки в кожуре почти на 50% больше, чем в мякоти.
• Витамин С в кожуре превышает количество в апельсине, а ещё она богата витамином Е — природными антиоксидантами, которые защищают клетки и снижают риск рака.
• Фолиевой кислоты в кожуре на 32% больше, чем в мякоти.
💡Совет: тщательно промойте киви под проточной водой и потрите полотенцем. Это удалит остатки пестицидов и немного смягчит «пушистость» кожуры.
Подписаться на канал Мясникова