Друзья, я тут посчитала – и глазам не поверила!
Смотрите ⤵️
Рубрика #домадешевле
Квашеная капуста в магазине: 129 ₽ за 500 г. То есть 258 ₽ за килограмм. За 2,2 кг вышло бы примерно 568 ₽.
У меня дома: получилось примерно 2,2 кг квашеной капусты.
📌 Клюкву не учитывала, не у всех есть возможность собрать ее на болоте бесплатно.
Потратила:
🥬 Капуста — 2 кг (30₽/кг) = 60 ₽
🥕 Морковь — 200 г (30₽/кг) = 6 ₽
🧂 Соль — 40 г (15₽/кг) = 0,6 ₽
Итого: ~67 ₽ за 2,2 кг. Это ~30 ₽ за килограмм.
Экономия ~501 ₽. И это в 8,5 раз дешевле, чем в магазине. В 8,5 раз, обалдеть! Это ли не мотивация капусту заквасить?
И самое главное: я знаю, что там внутри. Капуста, морковь, соль. Всё. Никаких консервантов, сахара и усилителей вкуса.
Плюс это реально просто! Нашинковать, посолить, помять руками, оставить под гнётом. Через несколько дней – своя квашеная капуста, которая и в щи, и в салат, в начинки для пирогов и просто так с луком и маслом 🔥
