Свинина под шубкой 🥩
Заметила, что редко мы едим свинину в последнее время. Но такой вариант всегда нравится и мужу, и мне ❤️
❣️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (у меня окорок) - 10 кусочков.
Майонез (у меня легкий) - по вкусу.
Шампиньоны - 150 гр.
Соль, черный перец, сушеный чеснок - по вкусу.
Сыр - 80 гр.
❣️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свинину отбила молотком с двух сторон, натерла солью и специями, оставила промариноваться минут на 40 (при комнатной температуре). Выложила отбивные на пергамент, каждый кусочек смазала майонезом, сверху выложила шампиньоны и тертый сыр. Выпекала в духовке при 180°, 35 минут, режим верх + низ.
На гарнир запекла картофель по-деревенски в специях. И овощной салат сделала. Вот такая вкуснятина сегодня на обед будет! 😋
А вы что планируете сегодня приготовить?👩🏼🍳
