Ленивый обед или ужин 🍝
Макароны с помидорами и фаршем 🍅
📌 Готовится очень легко и быстро, получается вкусно и сытно! Самое то, чтобы долго не стоять на кухне, пока болеешь
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш (у меня свино-куриный) - 400 гр.
Макароны - 400 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 400 гр.
Сливочное масло - кусочек (грамм 15).
Растительное масло - для жарки.
Соль, черный перец, сухой чеснок и базилик - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук нарезаем небольшим кубиком и обжариваем на растительном масле до мягкости. Добавляем фарш, жарим его до полуготовности.
2. Ставим отвариваться макароны в подсоленной воде.
3. К фаршу с луком добавляем нарезанные помидоры (можно очистить их от шкурки, но я не очищала). Перемешиваем, тушим под крышкой минут 5. Далее добавляем соль, специи и сливочное масло. Перемешиваем и оставляем тушиться еще минут 5, под крышкой.
4. Добавляем в сковородку отварные макароны, перемешиваем. Все готово!
При подаче рекомендую посыпать тертым сыром. Приятного аппетита! ❤️
