Про заготовку
блинчиков 🥞
Мы очень любим блины, но не просто так, а фаршированные 😋
Честно, не всегда есть время стоять, жарить, готовить начинки. Поэтому люблю испечь сразу штук 40, сделать несколько начинок, завернуть и отправить в заморозку. А потом просто достала, разогрела и готово. Для быстрого завтрака или перекуса – отлично! 🔥
Мой любимый рецепт блинчиков (подходит, как для сладких, так и для соленых начинок):
– яйцо куриное - 3 шт.
– соль - 1/2 ч.л.
– сахар - 2 ст.л.
– растительное масло - 3 ст.л.
– мука - 200 гр.
– молоко - 300 мл.
– вода - 200 мл.
* Из данного количества ингредиентов получается примерно 20 тоненьких блинов
Мой ТОП бюджетным начинок для блинчиков ⤵️
• Картошка и грибы
• Картофель и фарш
• Капуста с яйцом
• Яблоко с корицей
• Печень и сердце
❣️ Ну а не из самых бюджетных:
• Ветчина и сыр
• Творог
• Начинка «Пицца»: сыр, колбаса, соленый огурец, майонез, кетчуп
• Начинка «Хачапури»: творог, сыр сулугуни + свежая зелень
• Начинка «Рафаэлло»: творог + сгущёнка + кокосовая стружка
Делитесь своими любимыми начинками в комментариях ⤵️
Надеюсь, что смогу найти для себя что-то новенькое❤
