Мыла сейчас холодильник, достала все из него, и поняла, что у меня еще много прошлогоднего варенья. Решила напомнить вам и себе про этот пирог ❤️
Шоколадный пирог с
вареньем 🍫
Бюджетный, простой и очень вкусный рецепт!
🥛 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Варенье (любое) - 250 гр.
Мука - 220 гр.
Растительное масло - 70 мл.
Кефир - 90 мл.
Какао - 1 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка.
👩🏼🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В емкости смешиваем варенье и соду, перемешиваем. Масса начнет светлеть и увеличиваться в размерах.
2. Добавляем к варенью с содой соль, кефир и растительное масло, перемешиваем до однородности.
3. Добавляем в тесто муку и какао, перемешиваем до однородности.
4. Форму для запекания простилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто в форму ровным слоем (диаметр моей формы 22 см).
5. Отправляем пирог в заранее разогретую духовку, при 180 градусах на 30-35 минут. Проверяйте готовность пирога деревянной палочкой, она должна выходить из пирога сухой и чистой.
6. При желании пирог можно присыпать сахарной пудрой, для красоты. Есть его лучше в слегка остывшем виде.
Приятного аппетита!❤
