Переработала клюкву ❣️
📌 Две заготовки сделала:
• Заморозила клюкву целиком
• Перебила клюкву с сахаром (использовала погружной блендер). На 1 кг клюквы – 1 кг сахара. Да, сладко, но зато без варки, витамины сохранились. Зимой будем разводить такую клюкву с водой и делать морс. Вкусно и полезно!
Клюква – природный антисептик и богатый источник антиоксидантов, который традиционно называют «царицей ягод». Так что если у вас есть возможность сейчас заготовить клюкву – очень
советую ❤️