Мятно-творожные пряники 🌱
P.S. при желании можно не добавлять мяту и сделать просто творожные
Сама придумала этот рецепт, приготовила, мы с мужем оценили – значит можно делиться 💚
🥚 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог - 200 гр.
Масло сливочное (у меня маргарин) - 80 гр.
Разрыхлитель теста - 5 гр.
Сахар - 70 гр.
Соль - щепотка.
Свежая мята - 10 гр.
Яйцо - 1 шт. (у меня С2)
Мука - 230 гр.
Сахарная пудра - чтобы обвалять пряники.
👩🏼🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В блендере перебиваем сливочное масло с творогом до однородной консистенции, перекладываем получившуюся массу в миску.
2. Далее перебиваем в блендере яйцо и мяту, до однородной консистенции (у меня получились кусочки мяты). Перекладываем в миску и перемешиваем вместе с творожной массой.
3. Добавляем соль, сахар, муку и разрыхлитель теста. Вымешиваем тесто вилкой, а затем руками (тесто должно перестать липнуть к рукам). Скатываем из теста 20 шариков, каждый из них обваливаем в сахарный пудре, выкладываем на противень, застеленный пергаментом и ставим в духовку. 180 градусов, режим верх + низ, выпекаем 20 минут.
Все готово!
Мягкие пряники с хрустящий сахарной корочкой, невероятно вкусно!
Обязательно попробуйте приготовить!
Ну и жду ваши сердечки ❤️, не зря же я придумаю новые рецепты 🥰
Даша - бюджетно и вкусно
