Не теряйте, я утонула где-то среди овощей 😂❤️
Ну а на самом деле, друзья, сейчас самые приятные цены на помидоры и болгарский перец – нужно делать заготовки (муж меня поддержал, бедный, дотащил это все до дома, мы же все еще без машины)
Основное все купили в Ленте:
• Томаты сливовидные – 90₽/кг
• Перец Ласточка – 82₽/кг
• Кабачки – 75₽/кг
• Баклажаны – 94₽/кг
• Огурцы – 100₽/кг
• И отдельно на рынке купили кукурузу – 100₽/кг
В планах у меня:
• Заморозка помидоров
• Заморозка перца
• Две заготовки из баклажанов в заморозку
• Заморозка кабачков
• Приготовление аджики по рецепту моей свекрови
• Приготовление соуса «Сладкий Чили»
• Заморозка зерен кукурузы
• Заготовка огурцов для бургеров
• Сушка помидоров для приправы «томат-базилик-чеснок»
• И еще возможно соус «Ромеско» и заготовка для Шакшуки, но это не точно
Посмотрим, может быть мне еще что-то в голову взбредет, и дополнительно 100500 заготовок сделаю (но это не точно). Сейчас нужно разобраться с этим всем😅
Как у вас дела? Сделали уже все заготовки/заморозки? Или тоже еще в процессе?
✅ – все заготовки уже готовы
❤️ – еще в процессе
💪🏻 – еще не начала делать заготовки
😄 – не делала заготовки и не планирую
