В итоге сделала на обед максимально простое и вкусное блюдо – патиссоны с фаршем 👩🏼🍳
Хотелось сделать полноценные фаршированные патиссоны, но они у меня уже уставшие были, нужно было некоторые части обрезать, поэтому красиво уже бы не получилось 😅
🧀 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Патиссоны - 3 шт.
Куриное филе - 1 шт.
Репчатый лук - 1 маленькая луковица.
Майонез легкий - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Соль, чёрный перец, паприка и сушеный чеснок - по вкусу.
👩🏼🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Патиссоны нарезала тонкими пластинками. В блендере перемолола куриное филе, репчатый лук, яйцо, соль и специи до состояния однородного фарша.
2. Намазала все кусочки патиссонов фаршем и поставила их в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
3. Достала противень из духовки, смазала патиссоны капелькой майонеза, присыпала сыром и отправила в духовку еще на 5 минут.
Все готово! ✅
Приятного аппетита 😋
P.S вместо патиссонов можно использовать кабачки, стейки белокочанной капусты или баклажаны, тоже вкусно получается. Фарш тоже можно использовать любой, но мне сегодня захотелось куриный 🙌🏻
