Приготовила пипушки 😅
Мне очень захотелось сделать пампушки, а муж попросил пиццу. Ну и вот, получились пипушки 😂
Очень вкусные, кстати!
Тесто дело стандартное дрожжевое, как на пшеничный хлеб 🍞
🥯 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Пшеничная мука - 370 гр.
• Теплая (не горячая) вода - 210 мл.
• Растительное масло - 30 мл.
• Сахар - 1 ст.л. (примерно 18 гр.)
• Соль - 1 ч.л. (примерно 5 гр.)
• Дрожжи сухие быстродействующие - 5 гр.
👩🏼🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В емкость просеиваем муку. Добавляем дрожжи, соль и сахар. Перемешиваем до однородности. Вливаем в сухие ингредиенты растительное масло и теплую воду. Вымешиваем тесто в емкости, а далее руками на столе.
2. Формуем колобок из теста, накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут.
3. Спустя 30 минут тесто должно увеличиться в размере в 1,5-2 раза. Тесто готово ☑️
Далее подготовила ароматное масло:
• Растопленное сливочное масло - 20 гр.
• Чеснок свежий - 4 зубчика.
• Домашняя приправа «томат-базилик-чеснок» - 2 ч.л. (Можно заменить на свежую зелень).
• Соль и черный перец - по вкусу.
Разделила тесто на 12 частей, скатала шарики, и каждый шарик обмакнула в ароматное масло. Сверху выложила нарезанную сосиску, соленый огурчик и тертый сыр. Запекала пипушки в заранее разогретой духовке при 190 градусах, 20 минут ❣️
Вкусноооо! 🤤
#рецептыдаши
