Доброе утро, друзья ☀️
Завтрак сегодня получился сборный (обожаю такие завтраки, все и сразу):
• Яичница из двух яиц
• Ветчина из индейки «Империя вкуса»
• Свежий огурчик
• Бутерброд с домашним хлебом и кабачковой икрой
• Капучино
Мне на днях передали кабачки «переростки», а я и рада. Если вы меня хорошо знаете, то понимаете – я от продуктов никогда не отказываюсь. Весной, даже для ботвы редиски нашла применение.
Так вот, эти «переростки» натолкнули меня на мысль – хочу кабачковую икру!!! И вот, вчера в 23 часа я готовила икру👩🏼🍳
Я обычно ее не закатываю на зиму, едим в сезон свежую + часть замораживаю. Но в этом году задумываюсь о том, что нужно бы закатать несколько баночек на зиму. А еще хлебушек домашний закончился, сегодня буду печь новый 🍞
Икра кабачковая у меня получается очень вкусная! При этом не жирная, не сильно калорийная – все как мы любим!
Ставьте огонечек 🔥, если нужен рецепт. А я сейчас разберу стирку и поделюсь им с вами!
Желаю всем отличного дня и прекрасного настроения,
друзья ❤
