Кабачковые блинчики с сыром, помидором и зеленью 🍅🌿
❣️Из данного количества ингредиентов получается 5 блинчиков
❣️В них можно добавить абсолютно любую начинку, либо есть просто так, со сметаной
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 1 шт. (80 гр.)
Мука пшеничная - 50 гр.
Свежая зелень - 1 пучок.
Сыр твердый - 25 гр.
Соль, черный перец, сушеный чеснок - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кабачок набираем на крупной терке, добавляем нарезанный помидор, зелень, яйца и специи, перемешиваем.
2. Добавляем муку, перемешиваем тесто и даем ему постоять 5-7 минут.
3. Обжариваем блинчики (я готовила на сухой сковороде, но если не доверяете своей сковородке - добавьте немного масла). Обжариваем 3-4 минуты с одной стороны под крышкой, переворачиваем и обжариваем еще 1-2 минуты под крышкой.
Все готово! ✅
Действительно вкусные блинчики получаются, очень рекомендую попробовать!❤️
#рецептыдаши
