БАНАНОВЫЕ вафли 🍌🧇
Вкусные, сытные и полезные!💛
💛 Если у вас нет вафельницы, из этого теста можно сделать оладушки
💛 Вафли получаются чуть-чуть сладковатые, если хочется слаще - добавьте 10 гр. сахара или сахарозаменитель по вкусу
❣️КБЖУ на всю порцию (5 шт): 504/22,1/12,4/76,5
❣️КБЖУ на 100 грамм: 219/9,6/5,3/33,2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спелый банан - 1 шт. (120 гр.)
Кефир 2,5% - 50 гр.
Яйцо - 55 гр. (1 шт.)
Сода - 1/3 ч.л.
Овсяная мука - 70 гр.
Клетчатка или же зародыши пшеницы - 10 гр.
Корица - 2 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Спелый банан очищаем от кожуры и разминаем в пюре с помощью вилки. Добавляем к банану яйцо и кефир, перемешиваем до однородности.
2. Добавляем в тесто овсяную муку (можно использовать другую, по вашему желанию), зародыши пшеницы (можно заменить на отруби/клетчатку/псилиум), корицу и 1/3 чайной ложки соды. Перемешиваем тесто до однородности и даем ему постоять 10 минут.
3. Печем вафли. На одну штуку у меня уходит 1,5 столовые ложки теста. Вафли пекутся быстро, примерно 3-4 минуты.
Из данного количества ингредиентов получается 5 вафель.
Все готово! ✅
Приятного аппетита! ❤️
#рецептыдаши
