Творожно-овсяные
ВАФЛИ 🧇
Вкусные вафли с отличным балансом БЖУ!
❣️ КБЖУ на одну вафлю – 81/6,5/3/7
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо - 2 шт.
Овсяная мука (у меня перемолотая овсянка) - 40 гр.
Творог 5% - 200 гр.
Сахар - 20 гр.
Соль - щепотка.
Сода - 1/3 ч.л.
Ванилин - по желанию.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбиваем яйца с сахаром и солью до просветления и пышности (на это уйдет 3-5 минут).
2. Далее вводим творог в тесто, в два этапа, перемешиваем миксером на слабой скорости (чтобы масса не осела и продолжала оставаться пышной).
3. Добавляем измельченную овсянку и соду, перемешиваем силиконовой лопаткой до однородности.
4. Тесто готово. На одну вафлю уходит 1 ст.л. теста, жарятся вафли достаточно быстро ~ 3-4 минуты.
🖇 Из этого количества ингредиентов получается 7 вафель среднего размера.
Все готово!
Приятного аппетита!😋
#рецептыдаши
