Добрый день, друзья ⛅️
На завтрак сегодня был творожный хачапури с зеленью. На этот раз не жарила его на сковороде, а запекала в аэрогриле, получилось так же вкусно, но еще и без лишнего масла😋
Напоминаю вам про этот простой, но очень вкусный рецепт ❤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Свежая зелень (у меня петрушка) - по желанию.
Соль, черный перец, специи - по вкусу.
Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Мука - 1,5 ст.л.
Сыр - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог смешиваем с белком от яйца, добавляем соль и специи, перемешиваем вилкой.
2. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто руками до однородности.
3. Сковородку смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем на нее творожное тесто в форме лодочки.
4. Жарим под крышкой, на среднем огне, примерно 5-7 минут (либо же запекаем в аэрогриле минут 7 про 200 градусах).
5. Посыпаем сверху тертым сыром, в серединку выкладываем желток, жарим еще 2-3 минуты, под крышкой (или 2-3 минуты в аэрогриле).
Все готово ✅
#рецептыдаши
Желаю Вам отличного дня и продуктивной рабочей недели, друзья🥰🙌🏻
