Пирог с вареньем внутри 👩🏼🍳
Вкусно, просто и бюджетно! Продолжаю придумывать идеи, куда пристроить старое варенье🔥
#выпечка #пирог #пирогсвареньем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 гр.
Соль - щепотка.
Мука - 130 гр.
Разрыхлитель теста - 5 гр.
Варенье/джем - 200 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В емкость разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Взбиваем массу миксером до просветления и пышности (на это уйдет примерно 5 минут).
2. В отдельной емкости смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем мучную смесь в тесто (в 2-3 этапа). Перемешиваем тесто вручную, силиконовой лопаткой, аккуратно, круговыми движениями, стараясь не осадить тесто.
3. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, выкладываем в нее половину теста, распределяем его ровным слоем. Ставим форму с тестом в заранее разогретую духовку, при 180 градусах, примерно на 10 минут.
4. Достаю форму из духовки, тесто схватилось, выкладываю поверх него варенье и далее оставшуюся часть теста, распределяю. Ставлю пирог в духовку, при 180 градусах на 25 минут. (Проверяйте готовность пирога деревянной палочкой, при втыкании в пирог на ней должно оставаться только варенье, а не сырое тесто)
Все готово!
Дождитесь, когда пирог немного остынет и можно нарезать🙌🏻
Приятного аппетита!❤
#рецептыдаши
