Сделала сегодня витаминную ЗЕЛЕНУЮ пасту 🌿
Кладезь витаминов и отличный способ спасти всю дачную зелень, которая у вас есть🍃
Можно использовать абсолютно любую зелень (у меня сегодня стрелки от чеснока и листовая горчица)🌱
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стрелки чеснока - 450 гр.
Листовая горчица - 550 гр.
Растительное масло - 50 мл.
Сок 1/3 лимона.
Соль - 2 ч.л.
Черный перец - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Измельчила всю зелень в блендере, добавила к измельченной зелени сок лимона, растительное масло, соль и черный перец.
2. Еще раз тщательно перебила пасту (уже погружным блендером).
3. Выложила зеленую пасту в стерильные банки.
Все готово!✅
Храню такую пасту в холодильнике, срок хранения до года, но улетает она обычно намного быстрее💚
#рецептыдаши #заготовкидаши
