Добрый день, друзья ☀️
Я осталась на даче на один денечек, вечером муж заберет меня домой. Наслаждаюсь теплом и солнышком🫶🏻
На завтрак приготовила нам с бабушкой соленые сырники с зеленью🍃
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо - 1 шт.
Творог - 200 гр.
Сыр твердый - 40 гр.
Манка - 10 гр.
Мука - 20 гр.
Свежая зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) - 40 гр.
Соль и черный перец - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сыр натерла на мелкой терке, добавляла к сыру творог, яйцо, нарезанную зелень, соль и черный перец, все тщательно перемешала.
2. Далее добавила муку и манку, еще раз хорошо перемешала и дала тесту постоять 15 минут.
3. Сырники выкладывала ложной на сковородку. На 1 штуку уходит одна столовая ложка массы, обжаривала по 3-4 минуты, с каждой стороны, под крышкой.
Вкуснооо! Всем советую попробовать такую вариацию сырников🙌🏻
А я желаю Вам отличного, солнечного дня и продуктивной недели!❤
#рецептыдаши
