Доброе утро, друзья 🌴
Погода очень радует, на небе ни одного облачка, +31 ☀️
На завтрак сегодня ели бутерброды с гуакамоле, как же это вкусно!😍
Если бы в Питере продавались такие спелые и вкусные авокадо по такой же приятной цене (150₽/кг), думаю я готовила бы гуакамоле несколько раз в неделю!🥑
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Авокадо - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Красный лук - по вкусу.
Лайм или лимон - половинка.
Соль, черный перец - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разрезаем авокадо (оно обязательно должно быть спелое), выбрасываем косточку и достаем всю мякоть. Разминаем мякоть в пюре, я для этого использую вилку.
2. Помидор и красный лук нарезаем мелким кубиком, добавляем к пюре из авокадо. Выдавливаем сок лимона/лайма, пропускаем чеснок перед пресс, добавляем соль и черный перец. Обязательно пробуйте, возможно вам захочется добавить чуть больше чеснока, лимона или соли. Гуакамоле готов!
3. Поджариваем хлеб на сухой сковороде и выкладываем на него гуакамоле.
Как же это вкусно!
Несколько раз уже сталкивалась с людьми, которые уверяли меня, что авокадо - это не вкусно. Но стоило им только попробовать такой вариант приготовления, все сразу забирали свои слова назад.
Обязательно попробуйте!😋
#рецептыдаши
А я желаю Вам отличного дня и прекрасного настроения, друзья!❤
