УЖИН 🦐
Съездили на рынок для местных (не туристический, цены там намного приятнее) купили овощи и свежайшие креветки!
🦐 Креветки - 510₽/кг (купили 0,5 кг)
🌽И первый раз увидела мини-кукурузу, взяла - 75₽/упаковка
Приготовили Спринг-роллы👩🏼🍳
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Болгарский перец
✔️Огурец
✔️Мини-кукуруза (можно заменить на морковь, нарезанную соломкой или на консервированную кукурузу)
✔️Зеленый салат
✔️Креветки (можно заменить на обжаренную курицу)
✔️Рисовая бумага
✔️Соевый соус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжариваем креветки на небольшом количестве растительного масла, чистим их от панциря.
2. Овощи нарезаем соломкой, (если будете использовать мини-кукурузу ее нужно предварительно обжарить).
3. Рисовую бумага опускаем в воду, буквально на 2-3 секунды, выкладываем на лист бумаги зеленый салат, креветки (или курицу) и овощи. Сворачиваем в рулетик (так, как обычно фаршируем блинчики, только с одной стороны не загибаем край).
Окунаем ролл в соевый соус и наслаждаемся😋❤
#рецептыдаши
