Картофельные ЧИПСЫ
дома! 🥔
Честно, я не верила, что получится так вкусно! Они не только НАМНОГО дешевле, но и калорий в 5 раз меньше!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель (средний) - 2 шт.
Любые специи по вашему желанию🌱
Я готовила два вида:
❤С паприкой (сладкая паприка, сушеный базилик, соль и черный перец)
💛Сырные (сырный порошок, у меня остался от приготовления попкорна)
Но можно экспериментировать!
• Укроп + соль + сушеный чеснок
• Перец Чили + лимонный сок
• Просто соль
• Прованские травы + соль
И еще десятки вариантов!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель очищаем и нарезаем его на тонкие слайсы (я делала это овощечисткой), но можно использовать специальную терку, тогда чипсы получатся красивее (у меня такой терки нет, к сожалению)
2. Промываем слайды картофеля под проточной водой, пока она не перестанет быть мутной.
3. Промакиваем слайсы картофеля бумажным полотенцем, посыпаем их специями и выкладываем на пергамент.
4. Ставим в микроволновку при максимальной мощности, в начале на 1 минуту, открываем, проверяем чтобы чипсы не сгорели, если они еще мягкие, ставим еще на минуту.
5. Все готово! Очень вкусно и бюджетно!
P.S. При желании можно сбрызнуть чипсы растительным маслом, но я этого не делала. Получилось и так очень вкусно! Советую!❤
#рецептыдаши #чипсы
