ЗАПЕКАНКА из цветной капусты 🥬
Пожалуй, один из самых лучших рецептов с цветной капустой!
#обед #ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цветная капуста замороженная - 500 гр.
Яйцо - 4 шт.
Майонез (или сырный соус) - 3 ст.л.
Сливочное масло - для смазывания формы.
Сметана - 2 ст.л
Кукурузный крахмал - 1 ст.л. (Можно заменить на 1,5 ст.л. муки)
Соль и специи (сушеный чеснок, черный перец, укроп, паприка) - по вкусу.
Сыр - 100 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее цветную капусту (размороженную). Делаем заливку - смешиваем яйца, сметану, майонез, крахмал, соль и специи, тщательно перемешиваем.
2. Равномерно заливаем смесью цветную капусту.
Сверху посыпаем блюдо сыром, убираем в заранее разогретую духовку при 190 градусов на 25-30 минут.
Блюдо без мяса, но получается очень сытным и вкусным! Советую❤
#рецептыдаши #рецептыдашиобед
